MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su actividad laboral. Este documento lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que avale que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos seguir una variedad de normas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la normativa cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, ya que podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Bossòst, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.