MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Este documento lo expide la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que acredite que has realizado la formación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que seguir unas precauciones para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, ello no implica que su validez sea para siempre, ya que la ley evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que tenemos que seguir un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Espinoso del Rey, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.