MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho carné lo emite la organización que imparte el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que avale que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos debemos tomar una serie de precauciones que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no indican una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la norma evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, dado que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Erustes, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.