MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en su trabajo. Este certificado lo facilita la empresa que gestiona la formación y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que certifique que has cursado la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy en día no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la ley va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar una serie de reglas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es verdaderamente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Ergoiena, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.