MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos durante su ocupación laboral. Este documento lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que certifique que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objetivo de proteger la salud de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no significa que su validez sea indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es bastante simple, dado que puedes conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Épila, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, lees el cursillo, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.