MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Este documento lo expide la empresa que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que acredite que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, ello no significa que su validez sea indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente fácil, dado que puedes conseguirlo hoy mismo y sin salir de casa, en Encina de San Silvestre, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, lees el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que deberás guardar con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.