MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que cumplir algunas medidas para proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es verdaderamente fácil, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Arcediano, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.