MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos alimenticios en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la organización que gestiona el curso y debe incluir los datos del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que certifique que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos debemos aplicar unas recomendaciones para garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día no tienen un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, esto no implica que tenga validez por siempre, puesto que la norma evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que acatar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es muy sencillo, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en San Miguel del Robledo, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online tipo test, que has de guardar con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.