MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este documento lo emite el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier comprobante que certifique que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos aplicar ciertas medidas para asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que su validez sea indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente fácil, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Aras de los Olmos, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.