MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que demuestre que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen un plazo que muestre la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la ley cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que debemos respetar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy simple, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Cuerlas, Las, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.