MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier título que certifique que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas para garantizar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la ley cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos seguir una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, pues lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Cuelgamures, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.