MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en su labor. Este certificado lo expide la organización que gestiona el curso y debe contener los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que demuestre que has obtenido la formación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir una variedad de recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez indefinida, ya que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que has de renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que habremos de aceptar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Cubo de Tierra del Vino, El, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.