MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que certifique que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de alimentos tendremos que aplicar ciertas medidas con el objeto de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque ello no supone que su validez sea de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es muy simple, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Molezuelas de la Carballeda, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.