MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho carné lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que confirme que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que cumplir algunas normas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no implica que tenga validez de por vida, dado que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de pautas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente sencillo, puesto que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Creixell, desde tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.