MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Este título lo facilita la entidad que gestiona la formación y ha de incluir los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que certifique que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen llevar a cabo inspecciones periódicas para asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de acatar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente fácil, ya que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Corbera d Ebre, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, lees el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.