MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este título lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, ello no supone que su validez sea indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, pues puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en María de Huerva, mediante tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar las instrucciones. Hay tres fases, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.