MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este documento lo entrega la empresa que gestiona la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que confirme que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las empresas estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que tenga validez por siempre, ya que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que habremos de seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy sencillo, ya que podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Cihuela, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que has de guardar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.