MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho carné lo emite la empresa que gestiona la formación y debe contener los datos personales del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has realizado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, ello no implica que sea válido de por vida, puesto que la ley evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy fácil, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Almaluez, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas un examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.