MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Dicho título lo emite el centro que gestiona el curso online y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que confirme que has realizado la formación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos respetar una serie de recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no indican una fecha que indique la caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez indefinida, ya que la legislación va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de cumplir un mínimo de medidas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Cidones, desde el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.