MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su ocupación laboral. Este documento lo expide la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier documento que confirme que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la ley va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente fácil, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Cenlle, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.