MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos durante su actividad laboral. Este documento lo facilita el centro que imparte el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que avale que has recibido la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar algunas medidas que permitan preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad ya no indican un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no supone que sea válido indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que habremos de aceptar una serie de normas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Veiga, A, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que debes registrar con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.