MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en su labor. Este certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que acredite que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen efectuar inspecciones periódicas con el fin de velar por la salud de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, ello no supone que tenga validez por siempre, puesto que la legislación evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, estimen que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de seguir una serie de normas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente fácil, ya que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Cellorigo, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.