MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Este documento lo expide la organización que imparte el curso online y debe incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que confirme que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar visitas periódicas a fin de proteger la integridad de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no implica que tenga validez de por vida, dado que la normativa evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de cumplir una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es realmente simple, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Campo de San Pedro, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.