MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la entidad que imparte la formación y debe incluir los datos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que avale que has recibido la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación debemos seguir algunas pautas con el objeto de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día no tienen una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no significa que tenga validez por siempre, puesto que la norma va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, pues puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Porqueira, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.