MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos en el desempeño de su trabajo. Este documento lo facilita la entidad que imparte la formación y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que acredite que has recibido la formación correspondiente. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos seguir ciertas medidas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de acatar una serie de normas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente simple, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Castildelgado, desde tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.