MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos durante su labor. Dicho certificado lo emite el centro que imparte la formación y ha de contener los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que confirme que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen efectuar inspecciones periódicas a fin de garantizar la integridad de las personas y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la normativa cambia y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de acatar una serie de pautas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Castellgalí, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el cursillo, haces un examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.