MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos en el desempeño de su trabajo. Este título lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que certifique que has cursado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido por siempre, ya que la ley evoluciona y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de respetar un mínimo de medidas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Briñas, mediante tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.