MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que confirme que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cádiz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de preservar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que tenga validez indefinida, dado que la ley cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es bastante fácil, ya que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Bosque, El, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.