MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la organización que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que confirme que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos debemos cumplir ciertas normas para proteger la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no tienen un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez por siempre, dado que la normativa cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, estimen que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Borja, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir las instrucciones. Son tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.