MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho documento lo entrega la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que avale que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos respetar ciertas precauciones para garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aunque esto no supone que sea válido indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, crean que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos acatar un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Bonansa, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.