MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho título lo entrega el centro que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que confirme que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación debemos respetar una variedad de normas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez indefinida, dado que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que aceptar un mínimo de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es bastante fácil, ya que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Bisimbre, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.