MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Este título lo expide el centro que imparte el curso y ha de contener los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que avale que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el propósito de garantizar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Cortes de Arenoso, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.