MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación durante su labor. Dicho título lo emite la organización que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que confirme que has recibido la formación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas a fin de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no significa que sea válido indefinida, dado que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de acatar una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente sencillo, dado que puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Carcabuey, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.