MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular alimentos en su labor. Dicho carné lo expide el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has recibido la preparación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de velar por la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, ello no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, recomienden que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, dado que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Benacazón, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que deberás registrar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.