MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este título lo expide la empresa que gestiona el curso online y debe contener los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen realizar visitas periódicas con el fin de garantizar la integridad de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no implica que tenga validez indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos seguir una serie de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente simple, pues puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Gilena, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.