MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos durante su trabajo. Dicho título lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios debemos seguir unas normas para preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente no indican un plazo que indique su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la ley evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, consideren que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos respetar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es bastante fácil, pues puedes sacártelo en el mismo día y sin salir de casa, en Almadén de la Plata, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.