MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en su labor. Dicho título lo expide la entidad que gestiona el curso y ha de contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que demuestre que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos debemos seguir una serie de precauciones con el objeto de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente no llevan una fecha que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, dado que la norma cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de cumplir una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, ya que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Rinconada, La, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.