MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos durante su ocupación laboral. Este documento lo emite la organización que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que confirme que has recibido la formación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias suelen realizar inspecciones periódicas a fin de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no indican una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, puesto que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, digan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de seguir una serie de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente fácil, dado que podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Bassella, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.