MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la entidad que gestiona la formación y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que confirme que has obtenido la formación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación tendremos que respetar una variedad de pautas que permitan garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la legislación evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que aceptar una serie de reglas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente simple, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Bascuñana de San Pedro, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.