MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Dicho carné lo facilita la empresa que gestiona el curso online y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el propósito de asegurar la integridad de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, piensen que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos aceptar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es bastante fácil, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Vilamarín, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.