MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho título lo entrega la organización que imparte el curso y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que avale que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir algunas medidas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que tenga validez indefinida, ya que la normativa evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es muy sencillo, dado que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Herguijuela, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.