MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que imparte el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que confirme que has cursado la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos de alimentación debemos cumplir unas medidas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido para siempre, dado que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, recomienden que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es verdaderamente simple, pues puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Martos, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.