MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en su labor. Este carné lo entrega la organización que gestiona la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que confirme que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos seguir una variedad de pautas que permitan proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora no tienen un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no supone que tenga validez de por vida, ya que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que aceptar una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente simple, dado que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Hinojares, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, realizas un examen online en forma de test, que deberás registrar con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.