MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que demuestre que has cursado la preparación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos para velar por la integridad de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos ahora no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no equivale a que sea válido para siempre, puesto que la norma cambia y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de pautas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, pues podrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Badules, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.