MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en su labor. Este certificado lo entrega la entidad que imparte el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que confirme que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Málaga, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de alimentos debemos cumplir ciertas normas para asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a severas sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que tenga validez por siempre, puesto que la norma va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de seguir un mínimo de directrices y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es muy fácil, pues puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Atajate, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, lees el manual del curso, haces un examen online tipo test, que debes grabar con tus datos personales una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.