MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Este documento lo facilita la entidad que gestiona el curso y debe incluir los datos personales del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que avale que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Las Palmas, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos tendremos que tomar algunas recomendaciones para garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día no tienen una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es muy fácil, pues puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Artenara, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.