MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Este carné lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que demuestre que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen hacer inspecciones periódicas a fin de proteger la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no supone que su validez sea de por vida, dado que la legislación cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, propongan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es muy sencillo, dado que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Almendros, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.