MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular alimentos en su actividad laboral. Este certificado lo facilita la organización que gestiona la formación y debe incluir los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que demuestre que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de velar por la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido por siempre, ya que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Arconada, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son 3 fases, lees el curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.