MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho documento lo facilita el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de preservar la integridad de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy en día no indican una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido indefinida, dado que la normativa va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Bárcena de Campos, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que has de grabar con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.