MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho certificado lo facilita la empresa que imparte el curso on-line y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que acredite que has cursado la formación exigida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que seguir algunas recomendaciones para proteger la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no indican un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, recomienden que debes renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de seguir una serie de directrices y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es realmente fácil, puesto que podrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de casa, en Amusco, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.